Den Wein selbst mitbringen
Der Gastronomieführer für Bring-Your-Own-Wine-Restaurants
Wenn es darum geht, einmal außer Haus zu essen, dann sind Kunden, deren Budget begrenzt ist, verstärkt auf der Suche nach Brieftaschen-freundlichen Alternativen zum traditionellen Gericht herkömmlicher Full-Service-Restaurants. GoByo, eine neue Seite hat dieses Thema aufgegriffen.
Ziel von GoBYO ist, Leute die gern ins Restaurant gehen, an Lokalitäten heranzuführen, in die der Kunde seinen eigenen Wein mitbringen kann. GoByo unterhält eine Datenbank mit über 17.000 Restaurants aus 10 Metropolregionen der USA, wo es Gästen erlaubt ist, eigenen Wein mitzubringen. Gegenwärtig hält die Seite Wein-freundliche Bewertungen, Korkengebühren, Telefonnummern, Nationalität der Küche, Kenndaten, Preislisten, Tages- und Menükarten für jedes Restaurant aus Atlanta, Boston, Chicago, Dallas, Los Angeles, New York, Philadelphia, San Francisco, Southeast Florida und Washington/Baltimore bereit, inklusive der Links zu den Webseiten der gastronomischen Einrichtungen und zu den Bewertungen. Alle aufgeführten Restaurants werden regelmäßig kontaktiert, GoBYO gibt sogar Gewähr, dass jedes Restaurant in den letzten 3 Monaten angerufen wurde. So kann man immer von laufend aktualisierten Daten ausgehen. Besucher der Seite können nicht nur unter den Kriterien Name, Entfernung zum Wohnort oder Herkunft der Küche nach einem BYO-freundlichen Restaurant suchen. Es stehen noch über 40 weitere Charakteristiken zur Verfügung, zum Beispiel, ob es in der betreffenden Lokalität Live-Musik gibt, oder spezielle Gerichte für Kinder. Die Suchergebnisse lassen sich filtern und sortieren, sie sind mit Links zu Google maps, Bewertungen von Yelp und weiteren Informationen versehen.
Die FAQ-Seite von GoBYO enthält einen Abschnitt zur BYO-Etikette, und bei Restaurants, die Mitglied bei OpenTable.com sind, können Kunden selbst per Mausklick einen Tisch bestellen. Auch ein iPhoneApp steht zur Verfügung, ebenso eine spezielle Tragetasche zum Transport von 3 Weinflaschen.
Es waren die Macher von DiningInfo.com (einer Seite, die Restaurants mit Tischbedienung ausfindig macht und präsentiert) welche GoBYO kreiert haben. GoBYO finanziert sich derzeit durch Anzeigen und ist für Restaurants und Verbraucher beiderseits kostenfrei.
Vielleicht gibt es ja auch in Ihrer Nähe, in einer Stadt, die Wein liebt aber keine hohen Preise, Nachahmer, die dabei sein wollen?
Website: http://www.gobyo.com/
Kontakt: www.gobyo.com/popup.php?act=contact_us
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Foto: © diego cervo - Fotolia.com
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