Der spiralförmige Weinkeller für jedes Haus

Doch auch unter den Bewohnern von Häusern, deren Räumlichkeiten bereits so ausgelastet sind, dass für einen Weinkeller kein Platz mehr vorhanden ist, wünschen sich einige, in ihrem Gebäude ein größeres Weinlager mit viel Fassungsvermögen einrichten zu können.

Spiral Cellars Ltd ist ein junges britisches Unternehmen, das seit etwa drei Jahrzehnten diesen Wünschen der Weinliebhaber gerecht wird. Die Firma baut spiralförmige Weinkeller, deren Durchmesser nicht wesentlich größer als der eines runden Esstisches ist. Diese Weinkeller finden auch in Häusern Platz, die eigentlich nicht die baulichen Vorraussetzungen, die zum Anlegen eines Weinkellers vorhanden sein müssen, erfüllen.

Ideal für Häuser mit wenig Platz

Spiral Cellars Ltd ist nicht nur darauf spezialisiert, spiralförmige Weinkeller, die in so gut wie jedem Gebäude Platz finden zu bauen, sondern es transportiert diese auch überall hin und installiert sie an fast jedem gewünschten Ort, innerhalb eines Hauses, in der Garage oder sonst irgendwo auf dem Grundstück des Gebäudeeigentümers. Das dieses Geschäftsmodell bereits seit mehreren Jahrzehnten Erfolg hat, liegt unter anderem daran, dass gerade in England selbst die Häuser gutsituierter Familien sehr eng sind. Ihre Besitzer wollen jedoch nicht auf eine prestigeträchtige Innenausstattung, wie einen Billardraum, einen Wintergarten oder eben einen Weinkeller verzichten.

Dank der Geschäftsidee von Spiral Cellars Ltd Ist das auch nicht mehr nötig. Der spiralförmige Weinkeller lässt sich in fast jedes, noch so beengte Haus integrieren, sogar in Gebäude, die nicht unterkellert sind. Im Grunde ist der spiralförmige Weinkeller nur ein länglicher Zylinder, in dem sich eine Wendeltreppe befindet und dessen Wände der Weinlagerung vorbehalten sind. Der Weinkeller wird unter Fußböden, beispielsweise in Küchen oder Fluren gebaut und ist dann von oben her begehbar und mit einer Falltür verschließbar.

Die Idee ist eigentlich nicht neu

Erfunden wurde das Spiral-Keller-System bereits 1977 im Weinland Frankreich, wo der Spiral Cellar seit 1978 produziert wird. Erfinder und Produzent ist der Franzose George Harnois der im besonders heißen Sommer des Jahres 1976 damit konfrontiert wurde, dass viele seiner Landsleute, die keine Weinkeller besaßen und deshalb ihre Weine in der Garage gelagert hatten, darüber klagten, dass die Hitze den Wein ruiniert hatte. Das konnte geschehen, weil viele Franzosen größere Mengen Wein aufbewahren, als normale Weinkühlschränke fassen können.

Die Inspiration, den Weinkeller spiralförmig zu bauen erhielt George Harnois von der Pont du Gard, der Brücke über das Tal von Gardon. An ihr befindet sich seit 1844 eine Wendeltreppe, die den Besuchern den Zutritt zum Kanal ermöglicht. George Harnois sah die Treppe, als er auf dem Rückweg von einem Besuch bei Freunden in Toulouse Pont du Gard vorbeikam und die Idee des spiralförmigen Weinkellers war geboren.

Den ersten Spiral Cellar baute Pont du Gard in seiner Garage. Dazu hob er dort ein Loch aus, das einen Durchmesser von zwei Quadratmetern hatte. Er stützte die Wände durch eine Ziegelmauer und setzte zum Schluss eine hölzerne Wendeltreppe ein. Doch Holz erwies sich als Material für die Kellertreppe als ungeeignet. Zum einen auf Grund der Vibration, die durch das Gewicht eines Menschen, der die Treppe hinabsteigt, verursacht wird, und zum anderen wegen der Holzwürmer. Deshalb bestehet der spiralförmige Weinkelle der englischen Firma Spiral Cellars Ltd aus Beton. Er ist stabil und wasserabweisend.

Die Betontreppe wurde ebenfalls von George Harnois erfunden. Dabei halfen ihm Fachleute mit ihren Erfahrungen im Betonbau. Die Treppe setzt sich aus mehren Modulen zusammen, die von den Monteuren der Spiral Cellars Ltd zusammengefügt werden. Das Unternehmen beschäftigt ein eigenes Team von festangestellten Monteuren und Installateuren. Insgesamt wurden seit der Erfindung des spiralförmigen Weinkellers 23.000 Exemplare in französische und englische Häuser eingebaut.

Der spiralförmige Weinkeller bietet die gleichen Vorzüge wie ein traditioneller Weinkeller. Ein spiralförmiger Weinkeller besitzt ein Fassungsvermögen von bis zu 1.900 Flaschen. Der Spiral Cellar ist in verschiedenen Größen erhältlich. Der Durchmesser eines spiralförmigen Weinkellers beträgt immer 2,20 Meter. Die Modelle unterscheiden sich aber in ihren Tiefen, die zwischen 1,35 Meter und 3,0 Meter liegen. Weinliebhaber, die ihre edlen Tropfen auf ihrem kleinen Anwesen adäquat lagern wollen, können es um einen spiralförmigen Weinkeller ergänzen der in den Boden der Garage eingelassen wird.

Beste Bedingungen für edle Weine

Im Spiral Cellar werden Weine wohl temperiert und gut gelüftet gelagert. Das garantiert das ausgeklügelte Belüftungssystem, das eine gleichmäßige Luftzirkulation ermöglicht. Der spiralförmige Weinkeller besitzt ein Kühlsystem, das gewährleistet, dass jeder Wein bei der für ihn günstigsten Temperatur gelagert werden kann. Die kühle Luft wird durch ein schmales Rohr in den Weinkeller geführt, das die warme Luft des Kellers nach unten drückt. Diese wird durch ein zweites Rohr aus dem Keller hinaus geleitet. Das System kühlt nicht nur den Weinkeller, sondern sorgt ganz nebenbei auch für ständige Frischluftzufuhr, so dass der Keller nicht muffig werden kann. Die optimale Kellertemperatur liegt zwischen 8 und 15 Grad.

Der kleinste spiralförmige Weinkeller ist ab einem Preis von 9.200 £ erhältlich und fasst bis zu 650 Flaschen. Das drei Meter tiefe Modell schlägt mit mindestens 16.530 £ zu Buche. Die Preise variieren wegen der verschiedenen Ausführungen der Falltür und der Gegebenheiten an der Baustelle. Maßgeblich ist die Zeit, die für den Bau des Weinkellers benötigt wird. Wer das Loch selbst aushebt kann Kosten sparen. Optional ist der Spiral Cellar auch mit LED-Beleuchtung erhältlich.

Hauptsitz des geschäftstüchtigen Unternehmens Spiral Cellars Ltd ist die Kleinstadt Pulborough in West Sussex. Inhaber der Firma sind Adrian Hargreaves, Lucy Hargreaves und Nigel Hall. Sie haben sich mit ihrer Geschäftsidee seit 1981 am Markt etabliert. Spiral Cellars Ltd ist der alleinige Hersteller und Lieferant von Weinkellern in Großbritannien.

Kontakt:http://www.spiralcellars.co.uk/

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