Ganz nach Deinem Geschmack

In Eisdielen sind sie schon seit Jahren ein Grundnahrungsmittel: so genannte Mix-Ins. Das sind erlesene Zutaten und Mischungen in unterschiedlichen Konsistenzen, die dem Grundrezept beigemischt werden. Sie bieten dem Kunden für die Zubereitung seiner individuellen Cremspeise schier unbegrenzte Möglichkeiten.

Nun bringt Sweet Flour, eine kleine Süßmehlbäckerei aus dem kanadischen Toronto, mit einer ähnlichen Attraktion frischen Wind in die Welt der Kekse. Bei Sweet Flour können die Kunden nämlich ihre ganz eigenen Leckereien kreieren, die sie dann, 2 Minuten später, frisch aus dem Backofen genießen. Sweet Flour-Kunden schöpfen aus einem Assortiment von über 15.000 möglichen Kombinationen und diese beginnt mit der Auswahl der bevorzugten Basis für den Keksteig: Erdnussbutter oder Hafermehl. Steht die Zutat für den Grundteig fest, können die Kunden wieder wählen - und zwar zwischen mehr als 20 verschiedenen Mix-Ins, inklusive Schokosplittern, getrockneten Blaubeeren und Toffee-Stückchen. Gut, dass angesichts dieser erlesenen Zutaten anschließend vom Gast kaum Geduld gefordert wird. Bei Sweet Flour dauert das Backen nur 2 Minuten, und schon sind die Kekse bereit, verschlungen zu werden. Jedes Prachtstück kostet umgerechnet 1,60 Euro (2,50 Kanadische Dollar), für ein Dutzend bezahlt man etwas über 12 Euro. Doch Kekse sind noch nicht alles bei Sweet Flour. Die Angebotspalette umfasst auch maßgeschneiderte Muffin-Tops, weiterhin Keks-Sandwiches sowie eigens hausgemachtes Müsli mit Mix-Ins nach Wahl und frischen Früchten.

Welcher Konsument möchte sein Essen wohl nicht gern maßgeschneidert kredenzt sehen? Das ist mit Sicherheit der Traum eines jeden! Lasst sie kommen, die frischen Design-Your-Own-Ideen!

Website: http://www.sweetflour.ca/

Kontakt: www.sweetflour.ca/our-location

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