Gesundes Essen per Post an den Arbeitsplatz

Das Problem ist bekannt, betroffen davon sind täglich hundertausende Arbeiter und Angestellte: Die zumeist viel zu kurze Mittagspause verleitet sie dazu, ein nur geringes Augenmerk auf das zu legen, was sie in den 30, manchmal 45 Minuten zwischen Vor- und Nachmittag zu sich nehmen. Da muss es schnell-schnell gehen - der Döner-Stand an der Ecke, die Pizzaschnitte durch den Fensterladen, sie kommen dann grade recht. Mit den fatalen Folgen, die falsches und zu rasches Essen mit sich bringt. Aus England findet nun unter dem Motto ‚Nature delivered‘ (Natur geliefert) eine Geschäftsidee zu uns herüber, die Lösung verspricht für diesen Missstand: die gesunde Snack-Box, direkt geliefert bis zum Schreibtisch!

Worum es geht

Die Sache ist recht simpel. Für £ 2,99 (umgerechnet etwa € 3,50) kann man bei www.graze.com seinen gesunden Mittags-Snack bestellen. Dafür erhält man eine schicke Box (wie gesagt: bis an den Schreibtisch) mit einer Mixtur aus frischem Obst oder Gemüse, aus Nüssen, Körnern, getrockneten Früchten und einem speziellen ‚Graze‘-Mix, der zumeist aus Oliven besteht oder anderen, manchmal exotischen Zutaten.

Wie es geht

Der gesundheitsbewusste Konsument registriert sich unter http://www.graze.com - und steht vor der Qual der Wahl. Zwei Grundtypen an Snack-Boxen stehen zur Verfügung (eine ‚Knabber-Box‘ und eine ‚Früchte-Box‘), die individuell befüllt werden können (siehe oben). Für eilige Besteller oder Entscheidungsschwache gibt es eine Art ‚Standard-Füllung‘, laut graze.com das meistgewünschte Produkt.

Im nächsten Schritt legt man fest, an welchen Tagen man seine Box haben möchte (montags bis samstags), bestätigt die Lieferadresse - fertig. Graze.com bietet für die erste und die beiden Folgeboxen Sondertarife, danach gilt der oben genannte Preis. Natürlich steckt in dem Geschäftsmodell auch noch ein Gutschein-Code - wer den hat, erhält Rabatt. Die Box selbst ist in einzelne folienverschweißte Fächer unterteilt, alles sieht sehr appetitlich und hygienisch aus.

Wer dahinter steckt

‚Nature delivered‘ ist nicht nur Motto, sondern auch der Name des Unternehmens, den sich sieben englische Freunde gegeben haben. Mit typisch englischem Understatement erklären sie auf ihrer Homepage, wie alles begann: mit der Unzufriedenheit über die eigenen Essgewohnheiten am Arbeitsplatz. Es folgte eine Kurzbefragung im Bekannten-, Kollegen- und Freundeskreis - und schon schmissen die sieben Freunde ihre Jobs und widmeten sich ganz dem Start-up. Seit dem 6. Januar 2009 ist Nature Delivered am Start, angeblich 8.000 Bestellungen konnte das Unternehmen bereits im ersten Monat abwickeln.

Anspruch an die Qualität

Laut eigenen Aussagen stellt das Team von Nature Delivered Ltd. höchste Ansprüche an die Qualität der verwendeten Rohstoffe und an eine optimale Zusammenstellung der Produkte. Die „Graze-Box\\\" soll Energie liefern, das Immunsystem stärken, zugleich beim Abnehmen helfen und den Blutzuckerspiegel nicht belasten. Die Portionen sind grade groß genug, um den Hunger zu stillen, Abfall entsteht dabei wohl eher selten.

Einschätzung für den deutschen Markt

Hat sich bisher schon jemand an den täglichen Postversand hochwertiger Nahrungsmittel gewagt? Natürlich! Geschäftsmodelle wie ‚mymuesli.com‘ sprechen eine erfolgreiche Sprache. Was den Unternehmern aus Passau fürs Frühstück gelungen ist, sollte auch für den klar umrissenen Kundenkreis ‚Arbeiter und Angestellte in der Mittagspause‘ vielversprechend umsetzbar sein.

Kontakt: http://www.graze.com

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