Gewürze als Ihr neues Business

Auch Mischgewürze finden immer häufiger Anwendung. Nutzen Sie diese Tatsachen aus und machen Sie sich selbstständig mit dem Verkauf von Gewürzen.

Vor Eröffnung des Geschäftes

Bevor Sie mit Ihrer Geschäftsidee starten sollten sie einige Dinge beachten. Der Handel mit Gewürzen kann ohne größere Investitionen starten. Sie benötigen allerdings ein fundiertes Wissen. Sie sollten Gewürze problemlos den Herkunftsländern zuordnen können. Auch die Anwendung sollte Ihnen weitgehend bekannt sein. Sofern Sie Ihr Wissen erlernen oder auffrischen müssen, empfehlen wir Ihnen das Lexikon der Kräuter und Gewürze. Sie können es unter www.amazon.de/Lexikon-Gewürze bequem online bestellen.

Das eigene Geschäft

Sie können Ihre Gewürze im eigenen Laden verkaufen. Bedenken Sie, dass ein Gewerberaum zunächst gekauft oder angemietet werden muss. Dafür fallen laufende Kosten an. Zudem benötigen Sie eine entsprechende Einrichtung. Aufbewahrungsregale, eine Verkaufstheke und eine Kasse sollten zur Grundausstattung gehören. Sie können die Einrichtungsgegenstände bei EBay www.ebay.de neu und gebraucht erwerben. Das Geschäft sollte möglichst an einem frequentierten Ort eröffnet werden. Ein Laden in einer Fußgängerzone oder in der Nähe eines Marktplatzes wäre ideal.

Der Online-Verkauf

Der Verkauf via Internet ist nicht unbedingt einfacher, aber er ist in jedem Fall mit weniger Investitionen verbunden. Zudem sprechen Sie mehr Kunden an. Für den Online-Verkauf benötigen Sie einen Computer mit Internetanschluss und eventuell eine eigene Webseite. Alternativ können Sie die Gewürze auch über EBay oder einer Online-Kleinanzeige verkaufen. Bedenken Sie aber, dass beim Verkauf über EBay zusätzliche Kosten anfallen. Diese sollten Sie lieber in der Erstellung einer eigenen Homepage investieren. Das rechnet sich auf Dauer. Für die Zahlungsabwicklung benötigen Sie ein eigenes Bankkonto. In den letzten Jahren haben die kriminellen Maschenschaften bei Internet-Verkäufen zugenommen. Die Käufer achten immer mehr auf Seriosität und verlangen Käuferschutz. Lassen Sie Ihre Webseite daher lieber von erfahrenen Profis erstellen. Zudem sollten Sie ein PayPal-Konto eröffnen.
Die Gewürze müssen gelagert werden. Das bedeutet das Sie einen geeigneten Raum finden müssen. Das kann auch Ihre Garage oder der Speicher sein. Bedenken sie aber, dass manche Gewürze empfindlich sind. Feuchte, Nässe und übermäßige Wärme sollten verhindert werden. Die Gewürze müssen nach Abwicklung des online-Verkaufes verschickt werden. Dafür benötigen Sie Verpackungsmaterial. Die Fahrt zur Post sollte in regelmäßigen Abständen erfolgen, damit der Kunde nicht zu lange auf seine Bestellung warten muss.
Holen sie sich Ideen und Anregungen bei der Konkurrenz. Unter www.bremer-gewuerzhandel.de finden Sie ein Unternehmen, welches erfolgreich im Online-Gewürzhandel tätig ist.

Der Marktverkauf

Eine weitere Verkaufsmöglichkeit kann über den Besuch von Märkten erfolgen. In der Regel ist der Absatz hier sehr hoch. Allerdings hat auch ein Marktstand seine Tücken. Die Märkte finden meist am Wochenende statt. Einzige Ausnahme sind die regelmäßigen Wochenmärkte. Hier müssen Sie aber bei der Vergabe der Standplätze mit Auflagen und Wartezeiten rechnen. Zudem liegen die Standgebühren deutlich über den Floh- und Wochenendmärkten. Daher sollten Sie zu Beginn einen Standplatz auf einem Trödel- oder Flohmarkt vorziehen. Diese Märkte sind für alle Verkäufer frei zugänglich. Manchmal ist aber eine telefonische Anmeldung erforderlich.
Die Märkte eröffnen meist am Vormittag. Der Aufbau der Stände startet bei vielen Märkten aber schon mitten in der Nacht. Das liegt daran, dass alle Händler Ihre Fahrzeuge entladen müssen. Bei großen Märkten werden die Aufbauzeiten sogar festgeschrieben. Der Händler hat nur eine bestimmte Zeit, um den Stand zu errichten.
Das Sortiment sollte auf den Markt abgestimmt werden. Zudem sollten Sie immer eine große Auswahl an Gewürzen bereithalten. Ausgefallene und exotische Gewürze sollten Sie auf Anfrage bestellen. Sorgen Sie dafür, dass die Gewürze auch auf den Märkten ordnungsgemäß gelagert werden.

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