Ihr Kochservice als Geschäftsidee

Sich einmal im eigenen Zuhause einfach nur zurücklehnen, sich entspannen und von der Kochkunst eines Profis verwöhnen lassen? Das muss keine Illusion bleiben! Egal ob es für ein geschäftliches oder privates Essen zu Hause ist, oder ob Sie Ihre Liebste / Ihren Liebsten zu einem ganz besonderen Tag zwar nicht zum Essen ausführen aber doch positiv überraschen möchten, ist ein Kochservice genau das Richtige!

Sie sehen es schon, der Bedarf für diese Art von Dienstleistung ist da. Doch können Sie sich Ihre Scheibe vom Profit dieses Geschäftsmodells abschneiden? Ja!

Wenn Sie...
... eine Ausbildung zum Koch haben oder gar als Chefkoch arbeiten oder gearbeitet haben.
... hervorragend kochen können und sich auch nicht scheuen, den gewohnten Arbeitsplatz gegen die \"heimischen\" Herdplatten auszutauschen und weitere Voraussetzungen mitbringen, die wir Ihnen gerne erklären möchten.
... einen Führerschein haben und ein einigermaßen repräsentatives Fahrzeug Ihr Eigen nennen können und, ganz wichtig, die notwendigen Küchenutensilien zur Hand haben!

Wie finden Sie Ihre Kunden? Ganz einfach. Werben Sie!

Nutzen Sie die Möglichkeit, lokale Anzeigenblätter a) für Ihre Werbeschaltungen und b) für Berichte über Ihre Services vor den Karren zu spannen. Sie werden es nicht glauben, wie viele Redakteure über fertige Pressemitteilungen in ihrem Ressort froh sind. Es spart ihnen nämlich die Zeit, selbst auf die Suche nach Neuigkeiten zu gehen! Achten Sie darauf, zu den Redaktionen ein gutes Verhältnis aufzubauen und liefern Sie nur wirklich gute Informationen. Vielleicht bietet sich auch die Möglichkeit für Ihre eigene Kolumne, an deren Ende Sie dezent auf Ihre eigentlichen Dienstleistungen hinweisen können.
Auch ein Blick in den Kalender lohnt immer! Neben den klassischen Festtagen wie Weihnachten und Ostern drohen nämlich Kunden auch regelmäßig bei den Weihnachtsfeiern mit Auftrag. Es gilt nämlich die hungrigen Münder der Belegschaft zu stopfen. Wenn Sie auf diesem Wege einen Fuß in die Firmentür bekommen, sollten Sie dies nicht als einmalige Gelegenheit abtun, sondern weiter mit der Firma in Kontakt bleiben. Wir werden Sie nicht motivieren die Chefsekretärin zu bestechen um weitere Catering-Aufträge zu erhalten, aber ab und an eine nette Grußkarte zu schicken oder sich telefonisch nach dem Wohlergehen Ihrer Kunden zu erkundigen, soll schon wahre Wunder bewirkt haben.
Auch inoffzielle Festtage wie zum Beispiel der Valentinstag oder der Muttertag sind eine große Chance für Sie neue Kundenkreise zu erschließen. Zwar möchte der Spross der Mutter an ihrem Tag die Arbeit abnehmen, sieht sich aber entweder nicht in Lust oder Lage, ein vorzügliches Essen auf den Tisch zu zaubern. Hier springen Sie dann ein und alle sind satt und glücklich. Natürlich auch Sie, weil Sie Ihre Dienstleistungen dem Junior gegenüber abrechnen können.

Achten Sie immer darauf, die Testimonials Ihrer Kunden abzufragen und sich auch die Genehmigung zur Veröffentlichung geben zu lassen. So haben Sie, gegenüber neuen Kunden, schon einmal die Möglichkeit eine objektive Meinung anderer vermitteln zu können. Dies erhöht Ihre Kredibilität. Wenn Sie zusätzlich noch das Einverständnis Ihrer Kunden erhalten, ein paar wenige Bilder vom Abend zu machen und diese dann auf Ihrer Homepage veröffentlichen können, haben Sie die größte Hürde schon einmal gemeistert!

Wer hat, in Deutschland, dieses Geschäftsmodell schon erfolgreich umgesetzt?

Ein Anbieter eines Kochservice als Dienstleistung ist zum Beispiel unter http://www.boessel.de/ zu finden. Über die Ausgestaltung der Website und die Inhalte lässt sich sicherlich streiten, aber Sie bekommen schon einmal ein Gespür dafür, wie Sie Ihre eigenen Dienstleistungen aufbauen können und welchen preislichen Gestaltungsrahmen Sie haben!

Natürlich möchten wir, um unsere Geschäftsidee abzurunden, auch die zum Thema gehörige Literatur nicht vorenthalten. Unsere Empfehlung hierbei ist das Buch \"FAQ Köche. Lehrbuch: Die hundert wichtigsten Fragen für Köche\" von Werner Fürst. Sie erhalten hierbei noch den letzten Schliff, der Sie gegenüber Ihren Kunden auch ohne Küchenausbildung als Experten erscheinen lässt.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg mit Ihrem neuen Startup!

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